vendredi 15 août 2008

Le marche aux animaux de Kashgar

On est dimanche, et c'est notre premier jour a Kashgar en Chine... apres plus de 115 km hier, on est bien fatigue mais heureux d'etre arrive dans cette ville ou on va enfin se reposer !


Les derniers kilometres pour arriver a Kashgar se font sur une petite portion d'autoroute qu'on a le droit de prendre a velo !! Sur la photo du milieu, on va passer le peage ! Ca a pose un gros probleme au policier car en velo, on ne paie pas...il a alors fallu contourner le peage en passant de l'autre cote de la glissiere a droite et ensuite, revenir sur l'autoroute ! Sur cette autoroute, il y avait aussi des gens a cheval tirant une cariole...rien a voir avec nos autoroutes francaises !

Moi j'aime bien quand Benoit et Albane decident d'arreter de pedaler pendant quelques jours, je peux deballer toutes mes affaires dans la chambre sans devoir ranger chaque matin, et puis generalement, on en profite pour mieux manger, on repere les bons magasins ou les glaces sont bonnes ! On se balade aussi souvent dans les memes rues qu'on aime, on reprend des petites habitudes et ca, c'est tres agreable ! on se croirait presqu'a la maison pendant quelques jours !

Ici a Kashgar, tous les dimanches, il y a le marche aux animaux...on met bien 2h a le trouver car il a change de place et on ne comprend rien a ce que les gens nous indiquent ! Forcement on ne parle pas chinois ! En plus il fait super chaud, on n'etait plus habitues ! On n'arrete pas de boire du the glace et du coca ! Tiens on croise un homme qui tire sur une laisse....un chien ? Ah non, c'est un mouton qui ne veut pas avancer ! Et ceux la, dans le bus : a mon avis ils en reviennent ! On doit approcher !

Les vaches sont attachees a de grandes barres en fer. Les moutons sont attaches avec une corde par petits groupes, leur proprietaire en vante les qualites, les acheteurs potentiels tatent le mouton pour savoir s'il a ete bien nourri et si c'est un bon reproducteur, il examine la laine...




Regardes la-bas : il y a un chameau qui cherche un peu d'ombre sous un parasol ! Il est accroche a une charrette dans laquelle il y a quelques moutons achetes...















A cote de ce marche aux animaux, il y a bien sur, comme sur beaucoup de marches en chine, des petits restos ou on peut manger. Ici la viande n'est pas mise au frais : elle pend juste a cote des gens qui mangent !

Apres le marche aux animaux, on va se promener dans le grand bazar du dimanche. Il y a beaucoup de monde !
Comme on commence a avoir mal aux pieds, on s'assied a une topchan (vous vous rappelez ce que c'est ? une table basse posee sur un grand lit recouvert de tapis, sur lequel on s'assoit en tailleur, sans les chaussures !). On commande un bol de pates et un espece de sandwich...mais des la 1ere bouchee je transpire a grosses gouttes : c'est tres epice ! La bouche et les levres crevassees depuis le Tadjikistan me brulent. J'ai beau boire du the, ca ne passe qu'apres de longues minutes... Ah, c'est dur ca en chine ! Non seulement, on n'a pas de couverts pour manger, seulement 2 baguettes, mais en plus, quand on commande quelque chose, on a beaucoup de risques qu'ils aient cuisine avec beaucoup de piments... et comme on n'est pas habitue, on se met a transpirer, alors qu'aux chinois, ca ne leur fait rien !

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